ENVIE DE P-D-T farcies

j'ai modifié la recette,ça m'arrive souvent!
cuites à la cocotte minute et j'arrète avt
que ça fasse "purée"je laisse 1peu refroidir
après j'évide je réserve les chapeaux
-ds 1saladier on met la chair de p-d-t
le roquefort où bleu d'auvergne,la crème fraîche épaisse le jambon émincé qu'on à fait revenir ds 1poêle avec 2échalottes émincées ds 1peu de Mg.on écrase tt à la fourchette on assaisonne+ciboulette on rempli les p-d-t,remettre les chapeaux et au four préchauffé 10à15mn
la recette était farcie aux champignons&jambon cru rissolés à la poêle
pour les quantité c tjs pareil moi c au pif selon si j'ai 4 où 6 pdt etc

Comments

[♥Sofie So Cosy♥]

oui je connaissais.. son ouverture en ligne est très récente.. je bave.. merci de ta visite et de l'info !!

Biz et bonne fin de dimanche

[Ptisa]

je connaissais pas cette recette ... à essayer !!

[fouesine]

j'ai pas tt compris,mais j'essayerai bien!
miam!